Questa pizza l'ho preparata la sera stessa in cui ho fatto gli gnocchi per pranzo, perchè mi era avanzata una patata lessa, e mi sono detta: perchè non utilizzarla per fare una pizza? La ricetta per la pizza, la trovate qui, basta aggiungere all'impasto, appunto, la patata lessa.
Il risultato è sicuramente più buono e soffice. Io qui l'ho condita con pomodoro, mozzarella e due wustel, tagliati a tocchetti.. buonissima!!!!!
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