Ciambella con amaretti e cacao

Questa è una ricetta dal gusto particolare, adatta a chi ama sia il cacao che gli amaretti, anche se vi dirò: a mio marito gli amaretti non piacciono, ma questa ciambella gli è piaciuta! Ecco perchè vi dicevo che il gusto è particolare..particolarmente buona.. ;-).. 

Eccovi gli ingredienti della mia ciambella con cacao e amaretti:

- 150 gr di farina;

- 4 uova;

- 150 gr di zucchero;

- 100 gr di burro sciolto;

- 200 gr di amaretti sbriciolati;

- 3 cucchiai di cacao;

- 1 bicchiere di latte;

- 1 bustina di lievito per dolci.

Mescolate le uova con lo zucchero, aggiungete la farina, e man mano il burro sciolto, il latte. il cacao e gli amaretti sbriciolati. Alla fine incorporate il lievito e versate l'impasto in uno stampo a ciambella imburrato e infarinato. Cuocete in forno caldo, a 180 gradi, per circa 40 - 45 minuti.. buon dolce!!!! ;-)